阿婆菜周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜，也叫腌菜苋，在江南水乡颇有知名度。取其名，不但意味着周庄的阿婆最善于制作此种口味地道的农家菜，而且在周庄的传统风俗“阿婆茶”中，阿婆菜也是茶点中的一道精品。这道小菜的精心之处在于其制作过程：油菜抽苔了,拿下...

阿婆菜