萝北黑木耳的基本介绍萝北黑木耳为农商品地理标志商品。萝北县黑木耳人工栽培历史悠久，据《萝北县志》第四篇农业第七章多种经营第一节家庭多种经营黑木耳培育中记载“黑木耳培育，一段为2米长，每段可产木耳2|3两，可连采2|3年，每段净盈利2元左右。...

萝北黑木耳的基本介绍

萝北黑木耳为农商品地理标志商品。

萝北县黑木耳人工栽培历史悠久，据《萝北县志》第四篇农业第七章多种经营第一节家庭多种经营黑木耳培育中记载“黑木耳培育，一段为2米长，每段可产木耳2|3两，可连采2|3年，每段净盈利2元左右。养木耳经济效益高，销售快，山区乡、村农户养木耳户不断增加，1985年全县有木耳段160万段。其中环山乡就有80万段。环山乡养木耳户占农业总户数的97%。木耳收入占全乡人均收入的50%，这个乡成了远近闻名的木耳乡，1985年该乡上交木耳10万斤，创造价值130万余元。”到今天已经有30多年栽培历史了。

地域范围

萝北县隶属黑龙江鹤岗，坐落于黑龙江东北部、小兴安岭南麓与三江平原交汇处，地理坐标为东经130°01′|131°34′，北纬47°12′|48°21′，县境东北以黑龙江为界与俄罗斯犹太自治州隔江相望，边境线长达146.5千米，西北与嘉荫县相连，西以梧桐河为界与鹤岗、汤原县毗邻，东与绥滨县接壤。疆域东西宽108公里，南北长130公里，辖区总面积6784平方公里。萝北黑木耳地域保护范围面积175，522公顷，包含团结镇、凤翔镇、肇兴镇、名山镇、云山镇、鹤北镇、东明乡、太平沟乡等8个乡镇63个行政村及县林业局下辖金满屯林场、太平沟林场、大马河林场、凤翔林场、云山林场、鱼米河林场、二十里河林场。现在，萝北黑木耳的种植面积200公顷，黑木耳年产量1500吨。

商品特征

1、外在感官特点：萝北黑木耳色泽纯正，背面少筋脉，形状为碗状或茶叶状。耳质耐水性强，经水浸泡一周后，耳质不分解，色泽仍光亮新鲜，耳质肥厚，味道鲜美，香味浓厚，品质最佳。

2、内在品质指标：萝北黑木耳营养丰富，粗蛋白质含量大于10%，粗脂肪小于2%，粗纤维含量大于4%，总糖含量大于55％，钙含量大于290mg/100g，铁含量大于60mg/100g，干湿比大于1：
10。

3、安全需要：商品符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763|2014）和《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762|2012）。

4、包装材料：包装材料符合国家包装卫生指标，包装的材料要洁净、结实、无污染、无异味，并加注“萝北黑木耳”字样。

5、标识：标志用人应在其商品或其包装上统一用地理标志。

6、运输：装卸运输中应轻拿轻放、预防挤压。运输汽车、工具等应清洗、卫生、无污染，不能与其它有毒有害物品混装混运。

7、贮存场合：贮存场合应清洗卫生，不能与有毒有害物品混存混放。应选择避光、清洗、阴凉、干燥、无异味的环境进行储藏，并注意防霉、防鼠贮藏、运输实行《无公害农商品贮藏运输标准》。