中华特产网
广灵葵花籽
广灵县生产的葵花籽，是有名的士特商品，颗粒大、籽仁饱满、优质。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后，嗑起来干脆喷香，深受群众欢迎。五香瓜子是广灵县的著名商品。198...
特产 »
广灵苦荞
广灵苦荞，山西大同广灵县特产，全国农商品地理标志。广灵属温带国内性季风气候，一年四季分明，适合种植苦荞。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载...
灵丘荞麦
灵丘荞麦，山西大同灵丘县特产，全国农商品地理标志。灵丘县地处暖温带向中温带过渡的中间地带。在西北寒流与东南季风的交互用途下，加之境中国大陆形复杂，各地区间相...
王阁爷送闺女
上传图片相传咱们县米薪关的薛老财和大名鼎鼎的王阁爷结为儿女亲家。这一天，王阁爷的夫人实在想见女儿，就和王阁爷商量把女儿接回家来住几天。王阁爷打发一个年老的家...
天镇凉粉
天镇凉粉，是当地一种特产，在大同一带很著名，成为大家到天镇后需要品尝的风味小吃。天镇盛产土豆，土豆经过加工制成淀粉，然后再一次进行加工，成为粉条或者是凉粉。...
鳌石赛戏
赛戏是流传于山西北部一带的古老剧种。表演时没唱腔，(鳌石赛戏)只作吟诵，看上去十分庄严肃穆，演出内容与形式皆与祭祀结为一体。有千余年历史，可考的传人起于清雍正...
阳高长城羊肉
阳高长城羊肉，山西大同阳高县特产，全国农商品地理标志。阳高长城羊肉肌肉细致柔嫩，肉块紧凑美观，蛋白质含量高、脂肪含量低，不过肉内肌间脂肪含量高，皮下脂肪均匀...
恒山黄芪
恒山黄芪，山西浑源县特产，中国国家地理标志商品。恒山黄芪是一种医用价值非常高的中药材，成长在绵延广阔的恒山背阴山坡上，尤以山西浑源县所产的黄芪水平最好、数目...
浑源炸麻叶
炸麻叶是本县传统小吃之一，经胡麻油炸制而成的麻叶色香味俱全，成品状如蝴蝶，两端如妇女发髻，俗称“新媳妇头”，香甜可口，是端午节必须具备食品，也是浑源民众喜欢...
碓臼沟秧歌
上传图片碓臼沟秧歌是流布于大同北部新荣区的西村乡碓臼沟村的民间歌舞，是活跃在晋冀蒙等省份的一个民间剧种，主要分布在左云、丰镇、凉城，及周围区域的下深涧村、张...
云州高跷
上传图片据《通典》载：后魏六年增修杂戏有长跷。这种游戏始于战国，盛于宋、元民间。直至目前高跷装扮仍与戏曲人物结合，高跷也叫扎拐子，以木制的一双高跷腿子（约3、...
云州踢鼓秧歌
上传图片踢鼓秧歌以打击乐（锣、鼓、钗）伴奏。鼓点有乱鼓、起鼓、行进鼓、切鼓四种。时尚于杜庄、吉家庄、麻峪口、峰峪一带，以利仁皂出名。因为角色较多，舞蹈动作与...
大同黄花
黄花，又名萱草，古称忘忧草，属百合科．是多年生宿根草本植物。它夏天开放，花簇牛于茎顶，花朵呈圆锥形，其花蕾肉质肥厚，味道鲜美，是宴客佳肴，既可与肉类同炒，又...
高平绣活
民间绣活（高平绣活），山西高平市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。高平绣活是时尚于山西高平一带的民间刺绣艺术，其历史可追溯到明代中期。高平刺绣分丝线绣和布...
高平塔王醋
高平市塔王醋业公司改革了传统的熟料发酵工艺，使用了现在国内一流的生料发酵技术。这一新技术的应用防止了传统蒸、煮工艺对材料中维生素、氨基酸、糖、醛类等营培养份...
米山猪皮冻
猪皮冻是大伙餐桌上经常见到的美食。由于猪皮里含有很多的胶元蛋白，所以倍受爱美人士的喜爱。米山猪皮冻，食材选取的都是猪背上的皮，由于背上的皮更具备弹性和韧性。...
陵川党参
陵川党参，中药材，益中补气。因产于山西陵川区域，而又被叫做“五花芯”。陵川为五花芯产区，尤以产于黄松背的“黄背参”为最好。陵川党参的横断面呈“五花形”，油性...
聚寿山“五福素宴”
上传图片聚寿山文化景区既然冠以“文化”之名，景区的所有活动都颇有讲究。譬如在筵席方面，他们就创造出了具备特点的“五福素宴”，所用食材全用素不需要荤，同时，讲...
义城红薯
义城红薯，山西晋城泽州县特产，全国农商品地理标志。山西晋城坐落于八百里太行最南端，属暖温带半湿润国内性季风气候，昼夜温差大，有着悠久的红薯种植历史，优势区土...
米淇儿
米淇儿在晋城是再普通不过的一样家常饭，也是晋城人最喜欢的一样家常饭。晋城的家常饭花样最多最复杂，其缘由有二。一是烧煤便捷。兰花香煤遍地是，填上煤，续上炭，一...
