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四龙庙牛心柿
河南渑池县段村乡四龙庙村的牛心柿种植历史悠久，在古时候是送往朝廷的贡品，被叫做贡饼。牛心柿个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，其形状牛心，皮薄味甜，故称牛心...
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牡丹石
洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。现在，在洛阳东南约二十公里的偃师市寇店镇境内又挖掘出一种天然奇石牡丹石。其黑色的石质内盛开着朵朵或白或绿的石花，酷似牡丹花，...
金城灰豆王
金城灰豆王的基本介绍灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥状食物。兰州杜维成师傅继承灰豆子名家马有创制的灰豆子制做技艺，煮的灰豆子风味独特，1989年被甘肃商业厅授与杜维成...
长春田鸡油
长春田鸡油的基本介绍田鸡是吉林特产，含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。蛤蟆油又名蛤士蟆油，为着名的动物药材。蛤蟆油始载于明代《本草纲目》，其形态...
老鼎丰油茶面
老鼎丰油茶面的基本介绍油茶面是著名的滋补佳品，有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。”油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足大家身体的需要。由于...
淮滨芡实
淮滨芡实，俗称鸡头菱。生于池。沼、沟、塘、湖泊中，其种仁、根部皆可入药，性平味甘涩，具备益精、补脾、止泻功能，淮滨县全境均有，主产淮河以南的张庄、期思、王店...
栾川县核桃
核桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一块，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲不少地方。其产量除美海外，即推中国。核桃...
栾川猴头菌
栾川县猴头菌有独特的医用价值，在医觉得猴头性平、味甘，能够帮助消化，利心脏。可治消化不好的、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。近年来，更引人注目的...
都兰枸杞
都兰枸杞的基本介绍都兰枸杞主要出产于柴达木盆地。柴达木盆地是高原国内性气候，平均光照时间长达10小时，昼夜温差大。同时，这里海拔较高，空气湿度低，所产的枸杞天...
海林榛蘑
海林榛蘑的基本介绍榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有些山珍之一，是极少数不可以人工培育的食用菌之一。榛蘑味道虽很鲜美，但却由于新鲜的榛蘑保鲜期非常...
桂花鸭
桂花鸭皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美。做法：将鸭宰杀后，煺净毛，剁去小翅和脚爪，在右翅窝下开约7厘米长的小口，取出内脏，挖出气管、食管，放入清...
张门大葱
张门大葱原产于新乡北站区耿黄乡南张门一带，其优质，历史悠久，具备脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特征。据史料记载，张门大葱约有近千年的栽培...
红宝枸杞
红宝枸杞的基本介绍“五宝”是宁夏各族人民引以为荣的特产，它凝聚了历代千百万人的发展进取精神，得成于天时利，功就于人勤地灵。枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最闻...
宜君苦荞醋
宜君苦荞醋的基本介绍苦荞醋是以成长在晋西北高寒区域无任何污染的苦荞麦为材料，辅以小麦、高梁、大麦、豌豆等使用传统工艺之精华、结合现代科技精工酿造而成。营养成...
贺州香芋
贺州香芋的基本介绍贺州香芋是贺州八步区的传统名牌商品，以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、广东及港、澳区域，特别用贺州香芋与五花猪肉制成的“香芋扣肉”酥香美...
水母亲春卷皮340g
水母亲春卷皮340g的基本介绍来自越南的特点春卷皮，虽然薄，却软中有筋骨，弹牙又柔韧，浓浓的米香更是叫人仿佛置身广阔的田野，沐浴在稻花香之中。越南春卷，微微透明...
双汇
双汇...
息半夏
息半夏是息县独有些优良中药材品种，在二千多年前《礼记、月令篇》曾有关于半夏的医用记载。在《本草纲目》等医学著作中对半夏入药的有关问题作了详细、深刻的讲解。清...
临颍五香牛肉
材料：牛肉100克（约10两半）卤汁料：花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1块，沙姜5-6块，草果1个（碾碎），茴香半茶匙，乾葱碎畔1条，盐1平茶匙，冰糖碎半汤匙（约25克，即6钱...
无公害干豇豆
豇豆又名羊角、豆角（《医林纂要》），角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆（《中国主要植物图说豆科》），浆豆（《贵州民间方药集》）。古称：江豆。豇豆分为长豇豆和饭豇...
